Creme de casca de manga
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 envelope de gelatina incolor em pó (12 g)
- 1/2 xícara (chá)de água
- 2 xícaras (chá) de casca de manga picada(150 g)
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 1/2 xícara(chá) de amido de milho
- Dissolva a gelatina na água
- Reserve
- Bata no liquidificador a casca da manga com o leite
- Passe na peneira e coloque em uma panela média
- Junte o açúcar, o leite de coco e o amido de milho levando ao fogo até engrossar
- Retire do fogo e junte a gelatina reservada e misture até dissolver por completo
- Distribua em taças individuais e leve à geladeira até endurecer
