Bolo de mel
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de café líquido
- 1 xícara de azeite
- 2 e 1/2 xícaras de trigo
- 4 ovos
- 1 colher (café) de fermento royal
- 1 colher de bicarbonato
- Bata os ovos, o açúcar e o azeite até ficar homogêneo
- Acrescente o trigo e misture bem com uma colher
- Derreta o mel em uma panela (cuidado para não deixar muito quente) e acrescente na massa
- Coloque o fermento royal e o bicarbonato, misture bem
- Por último, acrescente o café e misture
- Levar para assar a 250º por aproximadamente 35 minutos
- Depois de assado deixe esfriar e sirva
