Farofa de pinhão assado

Farofa de pinhão assado
  • bacon a gosto
  • pinhão assado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 alhos picados
  • 1 cebola pequena picada
  • queijo parmesão
  • farofa temperada de bacon
  • orégano a gosto
  • cebolinha verde picada
  1. Asse o pinhão em uma frigideira, quantidade necessária para quantidade de pessoas, feito isso retire a casca e triture no liquidificador
  2. Agora em uma panela, coloque a manteiga e o bacon frite-o até ficar douradinho, cuidado para não deixar ficar com um aspecto seco
  3. Acrescente a farofa temperada, o orégano se preferir e a cebolinha e misture, depois acrescente o pinhão já triturado e um pouco de queijo parmesão