Pudim diamante negro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de açúcar
- 1 lata de leite frio
- 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 300 g de chocolate ao leite
- 100 g de chocolate meio amargo
- Manteiga e açúcar refinado para untar a forma
- Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas
- Reserve
- Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o açúcar, os chocolates derretidos
- Unte uma forma de pudim com manteiga e polvilhe açúcar refinado
- Depois despeje a massa
- Leve para assar por 40 minutos em banho-maria em forno preaquecido 200°C
- Na metade do tempo, cubra a forma com papel alumínio e deixe até o término do tempo
- Desenforme depois de frio e enfeite com chocolate meio amargo ralado
