Pudim de queijo com calda de goiabada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
4 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 300 g de queijo fresco picado
- 2 col sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de goiabada mole ou geleia de goiabada
- 3 colheres de sopa de água
- No liquidificador junte todos os ingredientes e bata por 2 minutos
- Passe para uma forma de pudim com 18 cm de diâmetro, untada com manteiga
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média, em banho-maria, por cerca de 50 minutos ou até ficar firme
- Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas
- Reserve
- Leve ao fogo a goiabada ou a geleia com a água e aqueça até ficar líquida
- Deixe esfriar
- Desenforme o pudim e cubra com a calda na hora de servir
