Cocada de maracujá

Cocada de maracujá
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 ou 2 maracujás (suficiente para 1/2 xícara de suco com sementes)
  • 1 xícara de coco fresco ralado
  1. Em uma panela misturar bem os ingredientes e levar ao fogo baixo
  2. Mexer por aproximadamente 20 minutos ou até que solte do fundo da panela
  3. Colocar em uma superfície untada com manteiga e cortar em quadradinhos ou modelar com auxílio de uma colher
  4. Se for rechear bolos deixe a cocada mole