Manjar de Maracujá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
Manjar:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xicara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 2 caixas de gelatina de maracujá
- 500 ml água
- 2 polpas de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Manjar:
- Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho dissolvido no suco concentrado de maracujá
- Deixe engrossar
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Dissolva as duas gelatinas de maracujá na água (sendo 250 ml fervente e 250 ml fria)
- Hidrate a gelatina sem sabor conforme a embalagem e misture na gelatina de maracujá
- Bata tudo no liquidificador e despeje em forma untada com margarina
- Leve a geladeira para endurecer
- Dissolva o amido de milho no maracujá misture o açúcar e leve ao fogo para engrossar
- Desenforme o manjar e despeje a calda fria
- Bom apetite!
