Creme de caramelo com banana
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 bananas cortadas ao meio
- Em uma panela (em fogo baixo), ponha o açúcar até formar um caramelo
- Retire do fogo e, sem deixar esfriar, junte uma xícara do leite
- Devolva a panela ao fogo e deixe o caramelo derreter completamente
- Adicione o amido de milho dissolvido no restante do leite e mexa até ficar cremoso
- Em uma grelha antiaderente, ponha um pouco de manteiga e doure as bananas
- Sirva quente ou frio
- Dica: pode substituir as bananas por abacaxi ou pêssego
