Brigadeiro de chocolate meio amargo

Brigadeiro de chocolate meio amargo
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 1 colher (sopa) margarina sem sal
  • granulado
  1. Faça o brigadeiro como o tradicional
  2. Utilize uma panela de fundo grosso, junte os ingredientes e leve ao fogo, quando começar a borbulhar abaixe o fogo e mexa sem parar constantemente com uma espátula até soltar do fundo da panela
  3. Coloque em um prato untado com margarina espere esfriar e umedeça as mãos com água e faça bolinhas, ou se preferir unte as mãos com margarina e faça bolinhas e passe no chocolate granulado