Biscoito de chocolate com aveia
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
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- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de canela em pó (ou essência de baunilha)
- 1 colher de chá de fermento químico
- Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogênea
- Adicione os ovos e bata até virar um creme claro
- Coloque o cachocolatado, o bicarbonato , a canela e o fermento e bata
- Retire da batedeira e coloque a farinha de aveia e vá mexendo, aos poucos adicionando a farinha de trigo até obter uma massa homogênea, retire da tigela e vá mexendo com as mãos até desgrudar
- Faça bolinhas, coloque em uma forma untada e enfarinha e amasse levemente com um garfo
- Asse em forno de 180 a 200ºC por aproximadamente 20 minutos ou até desgrudar da forma
- Sirva com sorvete ou no chá da tarde
- Bom apetite!
