Sonhos assados sem culpa
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 10 g de fermento biológico em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 1/2 xícara de leite morno
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina bem cheias
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
- 500 g de farinha de trigo (Dona Benta ou Rosa Branca)
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Dissolver o fermento com um pouco de açúcar
- Acrescentar o leite, os ovos, a margarina e o restante do açúcar
- Mexer bem
- Acrescentar o sal, as raspas de limão e misturar
- Coloque a farinha de trigo aos poucos até desgrudar das mãos
- Deixar a massa descansar por 30 minutos
- Faça bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira retangular untada com óleo
- Deixar a massa crescer bem novamente e levar ao forno médio para assar, cuidar para que não escureça demais ou queimar, a fim de evitar que os sonhos ressequem
- Retirar do forno e espera para que esfriem
- Depois é só cortar ao meio, rechear a gosto e polvilhar com o açúcar de confeiteiro
