Pavê mesclado

Pavê mesclado
Creme:
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 pitada de sal
Para montar:
  • 1 pacote de bolacha 400 g sabor chocolate
Para decorar:
  • 1 pote pequeno de iogurte de morango
  • 50 g de coco ralado
Creme:
  1. Dissolva o amido de milho em um pouquinho do leite
  2. Coloque em uma panela o leite, o amido de milho, o leite condensado e a pitada de sal
  3. Leve ao fogo
  4. Em fogo alto mexa até ferver e engrossar
  5. Quando o creme engrossar desligue o fogo e acrescente o creme de leite
Montagem:
  1. Em um refratário espalhe um pouco de creme
  2. Em seguida coloque uma camada de bolacha, novamente coloque o creme, repita o processo até terminar com a última camada de creme
  3. Para enfeitar coloque o iogurte de morango e um pouco de bolacha triturada
  4. Finalize com coco ralado