Creme gelado com morangos e um toque de ganache
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 colher de sopa margarina
- 2 colheres sopa de maisena
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de morangos lavados e cortados em rodelas
- ganache de chocolate meio amargo pronta da harald
Creme:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e a maisena
- Leve ao fogo brando e mexa até ficar cozido, se tornando um creme espesso
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando tudo muito bem até ficar um creme homogêneo
- Deixe esfriar
- Coloque uma porção do creme, os morangos picados, mais creme, mais morangos e por último coloque a ganache a gosto
- Leve para gelar bem
