Bolo de milho

Bolo de milho
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo de leite
  • Margarina para untar
  1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o milho
  2. Peneire em uma vasilha a farinha, o fubá, o açúcar e o fermento
  3. Misture o milho batido às farinhas e bata bem
  4. Despeje em uma forma com buraco no meio, untada, e leve ao forno médio por 40 minutos