Bombom de Pobre
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 cálice de pinga
- 7 colheres ( sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
- Farinha de trigo o suficiente até dar ponto de enrolar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de coco ralado para polvilhar
Massa:
- Em uma tigela acrescente os ovos, a pinga, o açúcar, a margarina
- Misture bem
- Exceto o óleo
- Adicione um pouco de farinha de trigo até forma um creme
- Coloque o fermento em pó e adicione mais farinha de trigo até dar ponto de enrolar
- Faça bolinhas e reserve
- Aqueça o óleo
- Frite as bolinha em óleo quente até que elas dourem
- Reserve
- Em uma panela junte os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo
- Deixe ferver por 5 minutos
- Passe-as bolinhas na calda e depois polvilhe coco ralado por cima
- Sirva frio
