Pudim Gelado de Pêssego Áurea
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de suco de pêssego natural (Suco Tetra pak)
- 2 xícaras de Doce de Pêssego Áurea
- 200 ml leite de coco
- 300 ml creme leite sem soro
- 3 colheres de gelatina incolor
- ½ xícaras de água morna para hidratar gelatina
- 1 xícara de Doce de Pêssego Áurea
- ½ xícara de água filtrada ou guaraná
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, deixando criar uma espuma na mistura, bata mais ou menos uns três minutos, depois acrescente a gelatina dissolvida na água morna quase fervente, espalhe tipo chuveirinho com ajuda de uma colher
- Em seguida vá colocando a gelatina com o liquidificador ligado, deixe misturar bem, depois só colocar na forma untada com óleo, para quando estiver gelado e bem endurecido poder virar
- Espalhe por cima calda de pêssego
- Deixar dar uma leve fervida e desligue
- Misture com 300 gramas de pêssego picados em calda, mas sem a calda
