Caçarola Italiana

Caçarola Italiana
  • 500 g de açúcar
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 3 xícaras de leite
  • 5 ovos
Calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  1. Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo,quando o açúcar estiver derretido acrescente água e deixe engrossar
  2. Caramelize uma forma de pudim com a calda
  3. No liquidificador acrescente os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e o queijo ralado
  4. Bata até misturar bem os ingredientes
  5. Despeje a mistura do liquidificador na forma já caramelizada
  6. Leve ao forno em banho-maria durante aproximadamente 45 minutos