Colomba Pascal com goiabada
- Porção
125 porções
- Tempo Preparo
8 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 tablete de fermento biológico (15,00 g)
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- meia xícara (chá) de ADES original
- 1 ovo batido
- 3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
- 2 xícaras (chá) e meia de farinha de trigo
- 100 g de goiabada picada
- farinha de trigo
- gema
- Em uma tigela esfarele o fermento e misture 1 colher (sopa) de açúcar até ficar líquido
- Acrescente o ADES original, o ovo, o creme vegetal BECEL, o restante do açúcar, a farinha e amasse até soltar das mãos
- Cubra e deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de volume
- Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e utilize um rolo para abri-la
- Espalhe a goiabada e enrole formando um rocambole
- Divida a massa em 3 partes, sendo uma maior e duas menores
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC)
- Coloque as 3 partes de massa em uma fôrma descartável para Colomba Pascal (500 g), deixe crescer por mais 30 minutos
- Pincele com a gema e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente
- Sirva a seguir
- DICA
- A fôrma descartável para Colomba Pascal pode ser encontrada em lojas especializadas em chocolates, confeitaria ou de materiais para
