Manteiga de Amendoim
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 200 g de amendoim torrado sem pele
- 1 1/2 colher de sopa de melado de cana ou boldo
- 1 1/2 colher de chá de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de açúcar fino ou mascavo
- Pegue metade do amendoim
- Coloque em um saco plástico para alimentos, feche-o e mantenha-no fechado
- Bata com o saco e uma superfície dura
- Deixe descansar por 24 horas
- Junte com o resto do amendoim no liquidificador e bata até estar totalmente triturado
- Não se preocupe se formar massa, pois é a gordura do amendoim, que irá ajudar no processo
- Coloque numa tigela, junte o melado e a manteiga
- Aqueça no microondas por 25 segundos (potência alta)
- Deixe descansar por um minuto
- Aqueça por mais 25 segundos
