Brigadeiro cru sem leite condensado

Brigadeiro cru sem leite condensado
  • 200 g de leite em pó (usei o Itambé)
  • 50 g de achocolatado (usei Nescau)
  • 1/5 de leite de coco (ou o quanto precisar)
  • 20 g chocolate granulado
  1. Coloque o leite em pó e o achocolatado num refratário médio
  2. Misture, até ficar numa só cor
  3. Vá acrescentando o leite de coco aos poucos e mexendo até o ponto que desejar (para enrolar ou ponto "brigadeiro de colher")
  4. Enrole e passe no chocolate granulado
  5. Dica: Você pode substituir o leite de coco por água