Pavê de Ganache
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 pacotes de bolacha champagne
- 1 barra de chocolate branco
- 1 barra de chocolate preto
- 2 caixas de creme de leite
- leite
- confeitos de chocolate (opcional)
- Derreta o chocolate branco no micro-ondas, mexendo a cada 10 segundos para não queimar
- Adicione o creme de leite ao chocolate já derretido e reserve
- Derreta o chocolate preto, seguindo as mesmas instruções
- Molhe as bolachas no leite e coloque-as em um refratário, onde será montado o pavê
- Alterne as camadas dos ganaches preto e branco com as bolachas
- Leve à geladeira por 1 hora
- Antes de servir, decore com os confeitos de chocolate ou granulado
