Mãe de Brigadeiro

Mãe de Brigadeiro
  • 100 g de coco ralado ou em flocos
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos inteiros
  1. Bater os ingredientes no liquidificador por cerca de 3 minutos e pingar em forminhas de papel
  2. Dentro de forminhas de empada, de preferência de número 4 para não queimar
  3. Depois levar ao forno médio até dourar