Arroz doce com cachaça e queijo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 colheres (chá) de aguardente
- 3 xícaras (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de queijo minas padrão Tirolez ralado
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó para polvilhar
- Aqueça uma panela em fogo médio e coloque o arroz
- Coloque a cachaça e cozinhe por 2 minutos ou até evaporar
- Coloque a água, o açúcar e o leite e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio
- Em um refratário, intercale camadas de arroz cozido e de queijo minas padrão Tirolez ralado, terminando em arroz
- Regue com o leite condensado e leve ao forno médio, pré-aquecido por 10 minutos
- Se desejar, polvilhe com canela em pó e sirva em seguida
