Brownie americano

Brownie americano
  • 1 1/2 copo americano de nescau (ou outro achocolatado)
  • 1 1/2 copo americano de farinha de trigo sem fermento
  • 1 1/2 copo americano de açúcar refinado
  • 4 ovos inteiros
  • 1 tablete de manteiga de boa qualidade (importante)
  1. Misturar todos os secos (achocolatado, farinha de trigo e açúcar)
  2. Acrescentar os ovos (um a um), bater bem até ficar bem uniforme
  3. Quando a massa ficar consistente acrescentar a manteiga derretida e mexer (não bater), até a mesma se encorporar a massa
  4. Untar uma forma grande mas rasa, com manteiga e farinha
  5. Pré aquecer o forno a 180° graus
  6. Cozinhar por 30 min ou até o palito sair limpo
  7. Obs: Não deixar cozinhar por muito tempo, pois pode ficar duro