Creme de laranja com ovos

Creme de laranja com ovos
  • 4 gemas
  • 2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 4 xícaras de suco de laranja
  • 4 colheres de maisena
  • Leite
  1. Faça uma calda com o açúcar e a água, deixe em ponto fio
  2. Coloque o suco de laranja na calda de açúcar
  3. Desmanche as gemas no leite e junte a maisena, coando a mistura
  4. Engrosse a laranja com a maisena e as gemas
  5. Coloque o creme em taças e sirva gelado