Sobremesa de chocolate bicolor
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 latas de leite condensado
- A mesma medida da lata do leite condensado de leite comum
- 2 caixinhas de creme de leite
- 4 ovos (separados clara da gema)
- 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 8 bombons (tipo sonho de valsa)
Primeira camada:
- Em uma panela junte uma lata de leite condensado, o leite comum e as quatro gemas
- Leve ao fogo e deixe ferver até formar um creme
- Quando estiver morno derrame sobre uma refretária retangular média
- Em outra panela coloque a lata de leite condensado restante, a margarina (ou manteiga) e o achocolatado, e leve ao fogo até formar um creme tipo brigadeiro, só que mole, estilo cobertura
- Quando esfriar, junte uma caixinha de creme de leite e jogue por cima da camada na refratária
- Quebre os bombons por cima das camadas
- Bata as claras em neve, aos pucos adicione o açúcar até formar um suspiro e, em seguida acrescente a outra caixa de creme de leite
- Despeje sobre os bombons e leve para gelar
- Sirva em seguida
