Bombocado de fubá

Bombocado de fubá
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 xicaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 2 xicaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  1. Aqueça o forno com antecedência em 220°
  2. coloque todos os ingredientes no liqüidificador e despeje em forma untada e enfarinhada
  3. Leve ao forno
  4. Depois de 10 minutos diminua a temperatura do forno para 180°
  5. O segredo da receita é pré aquecer o forno e não abrir antes de 30min