Sobremesa gelada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito do tipo champanhe
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 l de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 gemas
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 5 gotas de essência de baunilha
- Numa panela, coloque os ingredientes com exceção do achocolatado em pó
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até ficar consistente, tomando cuidado para não empelotar
- depois de pronto, separe em duas partes (uma branca e outra acrescentada do achocolatado em pó)
- Despeje o creme branco numa forma refratária e coloque o biscoito champanhe inteiro (molhado num pouco de leite), só então, coloque o creme escuro
- Leve ao congelador por três horas
