Iogurte espumante
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1 caixinha de creme de leite light
- 2 potes de iogurte desnatado
- 150 g de uva itália
- 150 g de cerejas frescas
- Lave as cerejas e as uvas
- Pique as cerejas, reservando algumas para decorar
- Reserve
- Bata no liqüidificador o creme de leite, o iogurte, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea
- Acrescente a gelatina, dissolvida conforme as instruções da embalagem, e bata por mais 1 minuto
- Transfira para uma tigela e leve a geladeira por 40 minutos, ou até obter consistência de clara de ovo
- Em seguida, distribua as uvas e as cerejas picadas em 6 taças individuais e despeje a mistura
- Leve a geladeira por 1 hora, ou até ficar firme
- Decore com as cerejas inteiras reservadas
- Sirva bem gelado
