Arroz doce e um toque de chocolate

Gislaine 06 Jun 2018 às 17h23 Comentarios

Levar ao fogo o arroz já lavado, com todo o leite, com os cravinhos e a canela em pau
Não se esqueça de mexer de vez em quando, pra não grudar
Em outra panela, coloque o açúcar, na quantidade que você achar que não irá ficar melado
Deixe caramelizar, e jogue água até cobrir o caramelo, deixe ferver bem
Quando o arroz estiver bem molinho, quase já sem líquido, desligue o fogo
Jogue a calda de caramelo que já deve ter diminuido bem, por cima do arroz
Coloque no arroz tambeé os tabletinhos de chocolate meio amargo, com o arroz ainda quente, mexa bem até dissolver tudo
Espere esfriar e leve a geladeira