Quindão

Quindão
  • 7 ovos inteiros
  • 100 g de margarina
  • 150 g de coco raldo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 500 g de açúcar
  • Gotas de corante amarelo
  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador
  2. Para o coco ralado, só bater 50 g, e as outras 100 g, misturar com a ajuda de uma colher
  3. Untar a forma com margarina e açúcar
  4. Desenforme ainda morno