Cuscuz doce da Vovó Landa

Cuscuz doce da Vovó Landa
  • 1/2 kg de tapioca
  • 1 garafa grande de leite de coco
  • 1 l de água quente
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 coco ralado
  1. Adicione o açúcar, a água quente e reserve
  2. Misture a tapioca com o leite de coco
  3. Adicione a água com açúcar aos poucos
  4. Coloque metade do coco ralado
  5. Despeje em um tabuleiro ou onde perferir, e cubra com papel alumínio
  6. Deixe descansar por 1hora e 30 minutos