Queijadinha paulista

Queijadinha paulista
  • Meio l de leite
  • 3 copos de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 100 g de queijo curado e ralado
  • 1 colher de manteiga
  • 4 ovos
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Asse em forma untada com manteiga após 25 minutos
  3. Tire e deixe esfriar
  4. Depois de frio, pulverize com 25 g de açúcar refinado
  5. Corte em quadradinhos e coloque na geladeira