Gelado de abacaxi
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
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- 1 abacaxi
- 500 ml água
- 1 xícara de açúcar
- 2 caixas de pudim de baunilha
- 2 caixas de creme de leite
- Corte o abacaxi em cubinhos bem pequenos
- Em uma panela coloque a água, o açúcar e o abacaxi picado
- Cozinhe até amolecer o abacaxi
- Abaixe o fogo e acrescente o pó para pudim de baunilha, mexendo sempre até engrossar e virar um creme
- Coloque o creme em uma vasilha de vidro transparente e deixe esfriar
- Coloque delicadamente por cima do creme já frio o creme de leite, como se fosse uma cobertura de bolo
- Leve à geladeira por no mínimo 3 horas, até que o creme de leite fique firme
