Flan de iogurte com calda de goiaba
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Flan:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1 lata de leite condençado
- 1 medida da lata de leite
- 2 pacote de iogurte natural
- 6 goiabas vermelhas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Flan:
- Junte 6 colheres (sopa) de água fria á gelatina
- Leve ao fogo em banho - maria até dissolver
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o iogurte e a gelatina dissolvida
- Coloque o creme em uma forma com furo central ( 19cm de diâmetro) molhada
- Leve a geladeira por cerca de 4 horas
- Coloque as goiabas em uma panela com o açúcar e uma xícara e meia de chá de água
- Leve ao fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que as goiabas estejam se desmanchando
- Retire do fogo, bata no liquidificador e volte ao fogo por cerca de 15 minutos ou até que a calda fique grossa
- Se for necessário, junte mais meia xícara de chá de água a calda
- Sirva a calda fria sobre o flan
