Doce de laranja

Doce de laranja
  • 1 litro de suco de laranja
  • 2 xicaras cha de açúcar
  • 6 ovos
  • 3 cravos
  • 1 pau de canela
  1. Cozinhe o suco e o açucar em fogo alto
  2. Quando o açúcar derreter abaixe o fogo e mexa até obter ponto de fio
  3. Junte os ovos peneirados, um a um
  4. Coloque os cravos, a canela, e ferva por 5 minutos, mexendo com uma colher de pau
  5. Deixe no fogo baixo por 10 minutos sem mexer
  6. Retire e leve a geladeira até servir