Delícia de morango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 bandeija de morangos cortados em 4 partes
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- 3 claras
- 3 colheres de açúcar
- Leve ao fogo, o leite condensado, as gemas peneiradas e a manteiga, mexendo sempre até ficar em ponto de brigadeiro mole
- Coloque o creme em um refratário e deixe esfriar
- Arrume os morangos por cima do creme
- Reserve alguns morangos para enfeitar
- Derreta o chocolate em banho - maria
- Misture o creme de leite e despeje sobre os morangos
- Bata as claras em neve, e, aos poucos, acrescente o açúcar
- Coloque por cima do chocolate com creme de leite
- Enfeite com os morangos reservados
- Leve à geladeira
