Estrogonofe de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 l de leite
- 2 latas de leite condensado
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite
- 200 g de nozes picadas
- 300 g de chocoate ao leite picado
- Em uma panela leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas, a margarina e o chocolate em pó, mexendo até ficar em forma de um brigadeiro mole
- Espere esfriar e coloque o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite picado e as claras em neve
- Misture bem e leve a geladeira até endurecer
- Sirva em seguida
