Doce de batata doce

Doce de batata doce
  • 1 prato fundo de batata doce cozida e amassada
  • 1 prato fundo de açucar cristal
  • 1 pacote de coco ralado sem açúcar.
  1. Coloque em uma panela a batata já cozida e amassada e acrescente o açúcar
  2. Leve ao fogo e fique mexendo até perceber que desgruda do fundo da panela
  3. Tire do fogo e deixe ficar morninho, faça pequenas bolinhas e passe no coco ralado
  4. Sirva bem geladinho