Cuscuz doce

Cuscuz doce
  • 1 coco fresco ralado
  • 1 l de leite quente
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 kg de tapioca
  1. Colocar em uma vasilha a tapioca, o açúcar, a margarina e o sal
  2. Coloque aos poucos o leite
  3. Mexa bem
  4. Coloque mais leite e continue mexendo, como se estivesse batendo um bolo
  5. Coloque em um tabuleiro
  6. Coloque o coco ralado por cima, misturado com um pouco de açúcar
  7. Deixe enrolado em um pano de prato durante 2 horas