Ovos dourados

Ovos dourados
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • Canela a gosto
  • Sorvete ou chantilly
  1. Bata os ovos em um recipiente e reserve
  2. Faça a calda caramelada de açúcar
  3. Despeje os ovos batidos na calda ainda quente
  4. Mexa por alguns segundos depois de dourado
  5. Deixe esfriar
  6. Coloque canela e leve à geladeira
  7. Sirva com sorvete de creme ou baunilha, ou chantilly