Delícia de creme de morango
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (lata) de leite
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de gelatina, sabor morango
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 3 claras
- 200 ml de suco concentrado de laranja
- 4 colheres (sopa) de áçucar
- Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas, e mexa até engrossar
- Deixe esfriar e coloque até a metade da taça
- Dissolva a gelatina na água fervente, e acrescente o suco
- Reserve
- Bata na batedeira as claras em neve
- Acrescente o áçucar até que fique bem firme
- Despeje a gelatina no merengue e continue batendo até misturar bem
- Coloque em cima do creme que esta nas taças e leve para gelar
