Charlote de chocolate
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- Várias fatias de rocombole
- 400 gde chocolate meio amargo
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1 pacote de biscoitos aveia e mel
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chantilly spray para decorar
- Derreta o chocolate junto com a manteiga e o creme de leite
- Acrescente a gelatina dissolvida em 1/2 xícara de água morna
- Misture em seguida as frutas cristalizadas e os biscoitos picados
- Num recipiente arredondado, forre papel alumínio e disponha no fundo e pelas laterais, as fatias de rocambole
- Despeje o chocolate e cubra com algumas fatias de rocambole
- Leve a geladeira por aproximadamente quatro horas, para firmar bem
- Desenforme e decore com chantily
