Ovos queimados

Ovos queimados
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 5 ovos inteiros
  • 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  1. Leve ao fogo o açúcar até dourar bem
  2. Junta-se a água
  3. Bata os ovos inteiros
  4. Quando a calda do açúcar estiver pronta, adicione os ovos e continue mexendo
  5. Coloque a manteiga ou margarina e o leite
  6. Deixa ferver alguns minutos
  7. Desligue o fogo e coloque em um refratário