Sobremesa de banana

Andreia Alves 06 Jun 2018 às 17h05 Comentarios

Coloque o açúcar em uma frigideira, e as bananas picadinhas em rodelas
Deixe caramelizar e reserve
Em outra panela coloque o leite condensado, a gema do ovo, e mexa sem ligar o fogo
Depois acrescente 3 medidas de leite, medindo pela lata vazia de leite condensado, dissolva o amido de milho e acrescente
Misture em fogo médio até que vire uma mistura homogênea
Deixe esfriar
Em uma travessa ou pote de sobremesa, faça camadas de creme e de calda de banana, leve a geladeira e sirva geladinho