Estrogonofe de nozes

Estrogonofe de nozes
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 ovos
  • 2 latas de creme de leite
  • Nozes ou passas (150 g), sem sementes
  1. Cozinhar na panela de pressão o leite condensado por 50 minutos
  2. Depois de cozido, misturar 6 gemas
  3. Leve ao fogo para cozinhar um pouco
  4. Misturar as 2 latas de creme de leite sem soro
  5. Por último, bater as 6 claras em neve, se quiser pode colocar chantilly por cima