Sobremesa de verão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 140 g de chocolate branco
- 140 g de chocolate escuro
- 3 colheres de essência de baunilha
- 6 gemas
- 700 ml de creme de chanilly batido com 2 colheres de açúcar
- 90 g de açúcar
- Derreta o chocolate branco em banho Maria
- Após bater muito bem, junte 45 g de açúcar e misture até dissolve , junte uma colher e meia de essência de baunilha, sempre batendo, acrescente 3 gemas uma de cada vez, deixe esfriar e por último misture 350 ml de chantilly, faça o mesmo procedimento com o chocolate escuro, numa forma coloque o chocolate escuro e por cima o chocolate branco, leve ao congelador por 2h20min
- Sirva com sorvete de coco ou a gosto
