Sobremesa gelada

Sobremesa gelada
  • 1 caixa de bis
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 pacote de 50 g de coco ralado úmido
  • 2 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, 1 1/2 lata de leite, 2 gemas, coco ralado e o amido de milho dissolvido no restante do leite
  2. Bata tudo muito bem
  3. Leve ao fogo baixo, em uma panela, mexendo até dar ponto de mingau
  4. Tire do fogo
  5. Enquanto isso, pique a caixa de bis em uma tigela
  6. Espalhe bem
  7. Bata as claras em neve e coloque o creme de leite e o açúcar
  8. Coloque o mingau em cima do bis
  9. Em cima do mingau coloque o creme das claras
  10. Se quiser, rale um chocolate por cima
  11. Leve para gelar