Treliça de pêssego
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de massa folhada congelada
- 3 pêssegos maduros
- 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
- 30 ml de iogurte natural
- Raspas da casca de 1 laranja pequena
- 1 pêssego bem maduro
- 45 ml de suco de laranja
- Descasque os pêssegos, corte em metades e retire as sementes
- Reserve
- Abra a massa já descongelada
- Corte 6 círculos de aproximadamente 7,5 cm de diâmetro
- Os círculos devem ser pouco maiores que as metades dos pêssegos
- Coloque os círculos de massa em assadeira forrada com papel manteiga
- Misture a farinha de amêndoas, a casca de laranja e o iogurte
- Coloque a mistura dentro das metades dos pêssegos
- Coloque os pêssegos virados para baixo, em cima dos círculos de massa folhada
- Corte o restante da massa folhada em tiras e monte uma treliça sobre os pêssegos
- Leve à geladeira por 30 minutos antes de assar
- Aqueça o forno em 200°
- Pincele as treliças de pêssego com leite
- Asse em forno pré - aquecido por 15 a 18 minutos, ou até a massa ficar assada e com cor dourada
- Descasque e retire a semente do pêssego e processe-o com suco de laranja, em um processador de alimentos
- Sirva o pêssego quente com o molho
