Pavetone
- Porção
13 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 panetone de 500 g
- 400 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de licor de cacau
- 50 g de nozes trituradas (ou castanha se preferir)
- 1/2 xícara de chá de calda de cereja
- Cereja inteira
- 1/2 xícara de leite gelado
- Chantilly
- Cortar o panetone, molhá - lo com o leite e a calda de cereja (misture os dois)
- Coloque o ganache, depois as nozes e as cerejas
- Faça outra camada de panetone, ganache, nozes e cereja
- Decore com chantilly, nozes e cerejas
- Derreta o chocolate (em banho - maria)
- Depois de derretido coloque o creme de leite e o licor de cacau
